快速冷却装置 EASY-FLOW™
食品工业

快速冷却装置
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产品规格型号

液体
应用
食品工业
其他特性
快速
最高温度

最少: 40 °F
(4 °C)

最多: 200 °F
(93 °C)

产品介绍

Lyco 采用了名为 Easy-Flow™ 的新设计,彻底改变了冷却微粒食品。 传统上某些面食产品 花了 12 分钟做饭, 但他们可以冷却到 40F 6 分钟, 这台机器是在一个单一的, 2, 3, 和 4 区. 每个区域将产品浸入冷井水(55° F)或冷水(33° F)中,迅速排放热量。 机器将处理任何颗粒食品形状。 第一级可在 10 秒内将大多数产品从 200° F 降至 70° F 以下。 第二级将产品冷却至 55° F,第三级将产品温度降至 40° F 或更低。 这是食品安全和生产率的巨大改善。

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* 显示价格为参考价,此价格不含税、不含运费、不含关税,也不包含因安装或投入使用所产生的其他额外费用。参考价格可能因国家、原材料价格和汇率的不同而产生变化。