Sous VIDE 电磁炉,配有刀片和搅拌器,非常适合在低温条件下极快速转换和加工原料。 有了这个机器真空烹饪,你可以很容易地产生 20 公斤果酱在不到 15 分钟,50 公斤的博洛尼亚酱在 35 分钟,mirepoix 和勃朗宁包括。
果酱和果酱机:真空烹调很容易 Hi
高P 是低温真空烹调的新系统,结合了新的混合器,专利用于切割和均质,以及创新的真空技术,以减少和保持食品的感官特性。 不仅仅是一台用于果酱和果酱的机器,它是一种技术先进的设备,在任何专业厨房都不可或缺。
多功能自动和动态炊具具有一系列优点:
无气烹饪
液体的存储
增加成品的产量
动态真空烹调
下载手册或联系我们,了解这款自动真空烹调机的技术细节。
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