凝胶生产线 GEM series

自动食品行业

一个批次的时间约为3小时，包括装载/卸载。 应用。 本机用于蛋糕凝胶乳化剂的工业生产。蛋糕凝胶乳化剂是液体和干乳化剂的混合物，经过熔化、冷却并转化为均匀的产品。蛋糕凝胶乳化剂是一种改良剂，可用于所有海绵蛋糕和瑞士卷的配方中。蛋糕凝胶乳化剂可以改善质地、体积和保质期，确保面团的透气性，并有助于降低活性水分（а.w.）水平。 优点。 - 本机设计简单，结构可靠，易于使用和操作。 - 通过这台机器，我们提供生产蛋糕凝胶乳化剂的配方、技术和培训。 进入海绵蛋糕凝胶乳化剂的成分。 水 , 甘油 - [ E 422 ], MPG - [ E 1520 ], Polisorbate 60 - [ E 435 ], 聚甘油脂肪酸酯 - [ E 475 ], MDG / 单一和甘油脂肪酸酯 - [ E 471 ], 山梨糖醇脂肪酸酯 - [ E 491 ], 硬脂酸 - [ E 579 ] , 氢氧化钾 - [ E 525 ]。