ROCK 22
自动可变重量分装机,准备在线工作
Rock22是一台自动可变重量的分装机,设计用于在线工作。
这是一个专业的解决方案,用于对硬奶酪进行 "岩石 "切割。
奶酪的自动切割方式与手工制作的 "新鲜 "切割方式完全相同:(产品的表面保持粗糙,并保持新鲜切割奶酪的所有感官和美学品质)。
通过使用光滑的刀片,它可以切割不那么老练的奶酪的标准部分(如caciotte)。
速度极快:平均每小时生产32块1公斤的约55轮帕玛森奶酪
允许你根据以下情况设置切割的类型。
- 标准分量。1/2、1/4、1/8、1/16、1/32轮。
- 特殊份量。1/10、1/12、1/20、1/24等(可立即更换切割板,由PLC自动识别)。
非常适合与Mod.岩石21面板锯。
按照CE规定制造
尺寸数据
深度: 855 mm
宽度:950毫米
高度: 2200毫米
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