它能高效地将奶酪轻松切成定制大小的薄片。
由于体积小巧,它可以舒适地放置在任何类型的工作台上,即使是熟食店、小商店、街头商贩、市场和超市柜台等小型工作台上也不例外。
Rock 18 型可以随意切割任何种类的硬质、半硬质和软质奶酪(从 caciotte 到 Parmigiano Reggiano 和 Grana Padano)。
配备
- 用于 "岩石 "切割的特殊刀片:切割效果可与手工切割相媲美(产品表面保持粗糙,与手工切割类似,产品的感官质量保持不变)。
- 光滑刀片:适用于所有类型的半硬质和软质奶酪。
按照 CE 标准制造
-深度:510 毫米
-宽度:460 毫米
-高度:900 毫米
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