旋转粘度计 Micro Visco-Amylo-Graph

用于淀粉面粉胶凝

本款Brabender牌Micro Visco-Amylo-Graph微量粘度糊化仪用于测量与温度和时间相关的粘度性质，尤其适用于面粉，淀粉和其他材料。 此外，它还为您提供关于酶活性（α-淀粉酶）的信息。 Micro Visco-Amylo-Graph微量粘度糊化仪 小样本量 更短的测量时间 舒适的测量和评估软件 可编程的速度和温度曲线 2 合 1:结合了Amylograph-E 电子式糊化仪和Viscograph-E 电子式粘度仪的功能 一种快速，准确的2合1解决方案 Micro Visco-Amylo-Graph 微量粘度糊化仪将Viscograph-E 电子式粘度仪和Amylograph-E 电子式糊化仪的应用功能结合在一台设备中。 5-20g的小样本量和较高的加热和冷却速度，让它的测量时间比传统方法短。 该解决方案既用于测量淀粉和含淀粉产品的糊化性能，也用于测量液体，悬浮液和类似面团的产品的粘度。 另外，该设备还可以记录面粉的酶活性（α-淀粉酶）。